Enrique Villarroel SA es una empresa fundada por Enrique Villarroel Camacho en el año 1990 que se dedica a la comercialización de tripas para embutidos. Somos miembros de:
- AETRIN (Asociación Española de Tripa Natural)
- INSCA (International Natural Sausage Casing Association)
Contamos con un sistema de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 dirigido a una mejora continua de la calidad de sus servicios, con el objetivo de garantizar la satisfacción de sus clientes. Bureau Veritas certifica nuestro trabajo y calidades.
Mantenemos contacto con proveedores de varios continentes desde sus inicios con muy buena relación, lo que nos permite una gran variedad de productos de gran calidad.
Con una cámara frigorífica de 1.500 m2, disponemos de un amplio stock en calidades y calibres en perfectas condiciones, lo que nos permite atender rápidamente cualquier demanda que nos sea solicitada.
Se entiende por tripas naturales las obtenidas de los intestinos delgado y grueso de las especies bovina, ovina, caprina, porcina, equina y los esófagos y vejigas de bovino y porcino que tras la manipulación necesaria, sirven como continente tecnológico de productos alimenticios. Proceden de animales sanos, sacrificados bajo control sanitario y estarán elaboradas en industrias autorizadas para ese fin.
En su concepto básico, es el tubo digestivo de los seres vivos del reino animal.